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雞精味精螞蟻莊園

一、雞精比味精更健康嗎

沒有本質區別

是的

二、3月15日正確答案

沒有本質區別

三、答案解析

雞精和味精差別不大，兩者的主要組成物質依然是谷氨酸鈉，此外，雞精中還有糖、食鹽、增味核苷酸等添加物質。

雞精中40%的物質是味精，其他的60%由剩下的物質組成。

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