小雞寶寶考考你用以下哪種方法切洋蔥，可以避免“淚流滿面”
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用以下哪種方法切洋蔥，可以避免“淚流滿面”?？
正確答案：放進冰箱凍一會兒
【答案解析】
大家可以在切之前，把菜刀浸泡在冷水中一會兒，之后再切的時候那個揮發物質就不會濺開了。
將洋蔥放到熱水中熱幾分鐘之后再切，也是不會產生那種揮發的物質的。
大家也可以將洋蔥對半切開之后，先用涼水泡一下這個洋蔥再切，也不會被熏到。
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